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El danés Rasmus Munk repite como mejor cocinero del mundo | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
El danés Rasmus Munk, cocinero y copropietario de Alchemist (Copenhague) —en el quinto puesto de la lista The World’s 50 Best Restaurants, con...
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Premios Emmy 2025: ‘The Pitt’, ‘Adolescencia’ y ‘The Studio’ triunfan en una gala sosa y con Bardem como casi único toque político | Televisión
“Televisión. El medio más poderoso jamás creado, visto por miles de millones de personas en el mundo”. Con ese cartel, para dar paso...
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El Premio Gabo celebra el periodismo latinoamericano: “Somos la esperanza frente al oscurantismo que crece a nuestros alrededores”
El Premio Gabo se ha celebrado este sábado en Bogotá y ha exaltado el periodismo latinoamericano ante un mundo que se adentra a...
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La gala más grande de los Premios Princesa de Girona reconocerá el talento de seis jóvenes en el Liceu | España
Los Premios Princesa de Girona no han dejado de crecer. En repercusión y en asistencia. El próximo miércoles, el Gran Teatre del Liceu...
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Graciela Iturbide: “Fotografiar pueblos indígenas no es realismo mágico, es la vida”
Graciela Iturbide fue la mayor de 13 hermanos en una familia profundamente católica, apostólica y romana. Nació en el Distrito Federal de los...
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Mario Hernández, dueño de El Califa de León: “A mi parrillero lo nombraron chef y él se creyó un ‘rockstar”
La única taquería del mundo en obtener una estrella Michelin cumple ahora un año con ese distintivo y algunas sorpresas. Para empezar, en...
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Yan Lianke, escritor: “Las revoluciones son terribles. El progreso de la humanidad no puede depender de la destrucción” | EL PAÍS Semanal
Explicar el vacío de los soldados en la revolución o el coste del supuesto progreso chino le ha valido a Yan Lianke (Henan,...
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Borrell, tras el giro de Trump con Europa, apuesta por que “los europeos pongan el énfasis en América Latina” | España
Hace casi siete años, el entonces ministro de Asuntos Exteriores, Josep Borrell, compareció ante la Comisión de Asuntos Iberoamericanos del Senado y afirmó...