Hay empresas que pasan tanto tiempo atrapadas en reestructuraciones que el mercado acaba olvidando qué eran realmente. Deoleo, propietaria de Carbonell, Bertolli y Carapelli, llevaba años siendo vista más como una historia de deuda que como una multinacional alimentaria. Ahora, con el balance saneado por primera vez en mucho tiempo y el grupo explorando alternativas estratégicas, la atención vuelve a una pregunta distinta: cuánto vale realmente el líder mundial del aceite de oliva envasado.
